Tratamientos alimentarios de leche. NUT-DUPLA

Ampliamos la funcionalidad de NUT-DUPLA incluyendo nuevos puestos para el tratamiento alimentario de la leche: Desnatar, Termizar, Pasteurizar y Concentrar. Con esta nueva funcionalidad NUT-DUPLA permitirá la fabricación de 1 o “n” productos partiendo de cualquier materia prima (1 o “n”) que se encuentren almacenadas en un Silo. Por ejemplo, la posibilidad de convertir “Leche … Leer más

Novedades en NUT-QLÁCTEAS

NUT-QLÁCTEAS en una solución completa de gestión empresarial y producción para el sector lácteo y la industria quesera. Se trata, posiblemente, de la más implantada en España, y se ha convertido en un referente para el sector. En continua evolución y crecimiento, periódicamente desarrollamos nuevas funcionalidades. La última actualización trae interesantes novedades como son la … Leer más

Novedoso sistema de envasado de queso

En NUT Consulting, somos referentes tecnológicos en el sector lácteo y quesero, y seguimos cada año creciendo con nuevos clientes. Cada vez son más las queseras que se benefician de las ventajas de nuestras soluciones para el sector como NUT Q Lácteas Por eso es para nosotros una alegría cuando vemos que uno de nuestros … Leer más

Real Decreto 319/2015, de 24 de abril de 2015, sobre las declaraciones obligatorias para el sector lácteo.

El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó en el Real Decreto 319/2015, de 24 de abril, sobre declaraciones obligatorias a efectuar por los primeros compradores, productores de leche y lácteos de vaca, oveja y cabra. En resumen: La normativa crea un sistema unificado de información (INFOLAC), con un registro de los primeros compradores, la información … Leer más

Aplicación de "precios base leche de vaca" según índices de referencia FEGA (Real Decreto 125/2015 de 270215)

Integrados en el nuevo marco que se plantea a partir del mes de abril para la leche de VACA, se requiere poder ajustar mensualmente el precio base de cada una de las liquidaciones con el precio que en realidad debería haber sido, pero que no es posible aplicar, ya que el FEGA publica los precios … Leer más

Noticia Castilla y Leon Economica. 1 de cada 3 quesos fabricados en España es procesado con ‘NUT Q-Lácteas’

Más facturación, más contrataciones y cambio de instalaciones. Así ha comenzado el año NUT Consulting, la firma tecnológica vallisoletana que cerró el ejercicio 2013 con una cifra de negocio superior a los 600.000 euros, un 6% más que en el precedente, con una previsión de alcanzar los 800.000 euros al término de 2014. Lea la … Leer más

El software "NUT Q-Lácteas" lidera el sector lácteo!

“Castilla y León lidera el sector en valor económico de quesos y mantequillas en el mercado nacional, a pesar de ser 2ª Comunidad Autónoma productora de leche (vaca, oveja y cabra), por detrás de Galicia” (Fuente: Instituto técnico Agrario (junta de Castilla León) – Año 2011) Los clientes de NUT Consulting “fabricantes e importadores de … Leer más

El módulo “letra Q multiespecie” ya está operativo

La letra Q es una base de datos que proporciona un completo sistema para asegurar la trazabilidad y calidad de la leche cruda, adaptándose a la medida de las necesidades para favorecer la transparencia del sector. El módulo de trazabilidad, inicialmente estaba subdividido a su vez en un módulo de leche de vaca y otro de leche … Leer más

Adaptación de la Recogida láctea a GECOLE (Gestión de Contratos de Compra-Venta de Leche)

NUT Consulting, recogiendo las necesidades de la industria láctea, amplia la funcionalidad de su soluciones para la Gestión de la Recogida Láctea (NUT Q – Lácteas) permitiendo: La compensación o retención €/l a los productores en las liquidaciones junto a la declaración trimestral de dichas retenciones. La comunicación de las aportaciones paritarias. La Gestión de … Leer más