Todo listo en NUT, para empezar la nueva Campaña Láctea 2012/2013.

A pesar de los constantes retos e incertidumbres en cada campaña láctea, desde el equipo de NUT todo está listo para empezar el próximo 1 de Abril la nueva Campaña Láctea 2012/2013.

Hemos revisado y ampliado NUT Q-Lácteas para la presente campaña adaptandonos al Real Decreto 752/2011, por el que se establece la normativa básica de control que deben cumplir los agentes del sector de leche cruda de oveja y cabra.

Mejorándose la solución acorde a la legislación:

  1. El control individualizado por procedencia, especie y tipos de leche.
  2. Las condiciones de las tomas de muestras junto a la revisión cuantitativa y cualitativa de las mismas, tanto   para laboratorios internos como paro los interprofesionales.
  3. Y los registros de información para la identificación y registro de las muestras de leche (Letra Q) tomadas en los tanques de frio, cisternas y depósitos, ya no solo para la vaca sino ampliada para las especies ovino y caprino.

 

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